Sauermilch aus Kuhmilch aus der eigenen Kuhfarm. Pasteurisiert und mit normalisiertem Fettgehalt. Fermentiert mit der einzigartigen Starterkultur – einer Kombination aus Lactobacillus Bulgaricus und Streptococcus Thermophilus. Lagerbedingungen: bei einer Temperatur von 2° bis 5° C