Spezifische Weichheit, mäßige Dichte, klarer, reichhaltiger Geschmack und gemessener Salzgehalt. Das bietet der Weißkäse der Molkerei „Sitovo“ an. Dank der nachgewiesenen Herkunft der von uns verarbeiteten Milch ist unser Weißkäse reich an Nährstoffen, Vitamin K2 und Omega-3-Fettsäuren. Wir halten uns an die Traditionen und den bulgarischen Geschmack unseres Weißkäse in Salzlake, daher prüfen wir jede Produktcharge gründlich und kontrollieren die Qualität gemäß allen europäischen Anforderungen.
Die innovative Produktion, die wir gegründet und ausgebaut haben, ermöglicht es uns, neue Wege bei der Herstellung von Milchprodukten zu gehen und die Reinheit der von uns auf dem Markt platzierten Lebensmittel zu gewährleisten.
Unser Weißkäse wird aus normalisierter Kuh- und Schafvollmilch hergestellt. Dieses Produkt finden Sie in einer Vielzahl von Packungsgrößen, da uns der Komfort unserer Kunden wichtig ist. Werfen Sie einen Blick auf unsere Weißkäse-Angebote aus Kuhmilch in unseren schönen, funktionalen Bechern zu 0,400, 0,800 kg und 15 kg (in einer lithographierten Dose), in einem 8-Kilo-Eimer, Bechern mit Salzlake (400g oder 800 g) oder in Vakuumverpackung. Sie finden unseren Schafskäse „Sitovo“ in Vakuumverpackungen, in Bechern mit Salzlake von 400 und 800 Gramm oder in der Dose.
Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von natürlichem, hochwertigem Salzlakenkäse sind seit langem bekannt. Er ist reich an Vitamin A, E und B, Phosphor und Zink, Kaliumsoda, Kalzium und anderen. Die tägliche Einnahme stärkt Knochen und Gelenke, das Immunsystem, verhindert die Bildung von Krebszellen und verlangsamt den Alterungsprozess.
Es ist auch bekannt, dass Lactobacillus Bulgaricus ein Bakterium ist, das starke probiotische Eigenschaften mit einer sehr guten antitoxischen Wirkung hat. Es reduziert die Auswirkungen von negativen Faktoren, die für das moderne Leben spezifisch sind, und verbessert im Allgemeinen die Gesundheit. Weißkäse enthält Mineralstoffe, ist reich an Eiweiß und Milchfett und hat einen geringen Anteil an Kohlenhydraten. Die Vorteile von Weißkäse sind unzählig und sein Geschmack ist so spezifisch und traditionell für unser Land, dass es kaum einen Menschen gibt, der ihn nicht einfach liebt.
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